導(dǎo)讀：本報(bào)訊（記者周偉文/圖）2月23日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，從2月15日起，我省啟動(dòng)全省春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，在為期一……

本報(bào)訊 （記者 周偉 文/圖）2月23日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，從2月15日起，我省啟動(dòng)全省春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，在為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治期間，全省食品藥品監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心、學(xué)生集體用餐配送單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)提供者資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、食品添加劑使用等情況。同時(shí)，對(duì)各校“明廚亮灶”工程建設(shè)情況開(kāi)展督導(dǎo)和檢查，及時(shí)掌握工作進(jìn)展情況，加大該工程的宣傳、動(dòng)員和改造力度，督促城區(qū)學(xué)校食堂年內(nèi)完成該項(xiàng)工程。