春節后如皋雞蛋價格持續走低 預計元宵節后有所回升

時間：2016-02-20 16:02:40 來源：食品信息網 點擊量：644

春節過后，我市雞蛋價格繼續保持節前下跌趨勢。據2月16日監測數據顯示，雞蛋出場價為6.7元/公斤，環比下跌18.29%。市場零售均價為9元/公斤，環比下跌2.2%。

建仁養雞場負責人表示，1月30日雞蛋出場價開始下跌，到昨日一直延續下跌趨勢。目前，該養雞場有大量庫存雞蛋，周邊蛋雞養殖戶家中也積壓了不少雞蛋。

據業內人士分析，此次雞蛋價格下跌的主要原因是市場供大于求。春節模式開啟以來，各大工廠、學校均處于放假狀態，這些“大客戶”對雞蛋長時間的“零需求”導致雞蛋大量積壓，而節前市民備貨充足，對雞蛋的需求也是微乎其微。預計元宵節過后，在工廠復工、學校開學、市民囤貨消磨殆盡等多重因素的共同刺激下，雞蛋需求將會逐步上升，雞蛋價格也將穩步回升。（通訊員韓文娟 記者陳嘉儀）