元宵節(jié)近蘭州湯圓銷售升溫 傳統(tǒng)手工元宵受青睞

時(shí)間：2016-02-20 12:08:43 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：485

  原標(biāo)題：元宵節(jié)臨近 蘭州湯圓銷售升溫

   過了這個(gè)周末，元宵節(jié)將會(huì)如約而至，湯圓開始熱賣。昨日，記者走訪蘭州市場了解到，今年各商家對湯圓的促銷力度依舊不小，價(jià)格相比去年也較為平穩(wěn)。此外，當(dāng)藍(lán)莓、榴蓮、梅菜扣肉口味的湯圓變得不再新鮮時(shí)，傳統(tǒng)的手工元宵卻依然吸引著一群老顧客的光臨。

   超市袋裝湯圓促銷多

   “湯圓特價(jià)，有買有贈(zèng)！歡迎品嘗……”昨日中午時(shí)分，記者在新世界超市的食品專區(qū)看到，各品牌的湯圓銷售極其熱鬧。促銷人員都在向挑選湯圓的市民極力推薦自己的產(chǎn)品。在該超市的速凍食品專區(qū)，各品牌湯圓占據(jù)了好幾個(gè)冰柜。五顏六色的包裝和品種眾多的餡料確實(shí)讓消費(fèi)者難以抉擇。

   記者了解到，湯圓價(jià)格的高低基本取決于餡料的品種，餡料越稀奇，價(jià)格越高。目前，蘭州市場上銷售的同規(guī)格的黑芝麻、花生餡的價(jià)格在15元左右，而水果口味的湯圓價(jià)格平均價(jià)為20元左右。此外，湯圓個(gè)頭越小，包裝越是精致的，價(jià)格則會(huì)越高。

   蘭州市區(qū)的各大超市內(nèi)，湯圓的促銷力度都不小，買二送一，買大送小的活動(dòng)隨處可見。一些知名品牌大包的促銷裝、家庭裝，價(jià)格實(shí)惠很受歡迎。以一家知名品牌湯圓為例，1000克一袋的家庭裝傳統(tǒng)黑芝麻餡大湯圓，促銷價(jià)僅為9.9元。而另一品牌的一款400克裝，也僅售6.9元。

   西單超市食品專區(qū)的一位負(fù)責(zé)人則告訴記者，不過根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，正月十四、十五兩天銷量會(huì)大幅增長。

   傳統(tǒng)手工元宵依舊受青睞

   和超市的速凍湯圓相比，傳統(tǒng)手工元宵似乎更能引起中老年人的興趣。今年蘭州市場上手工元宵餡料以及價(jià)格較往年變化不大，依然以什錦、黑芝麻或者花生餡的居多。

   張掖路甜食店工作人員告訴記者，按往年情況看，該店從正月十一開始就會(huì)出現(xiàn)排長龍買湯圓的景象，正月十四、十五兩天則是銷售高峰，每天銷量能達(dá)到千斤左右。“吃傳統(tǒng)的手工元宵已經(jīng)成為習(xí)慣。”習(xí)慣每年都去排隊(duì)買湯圓的唐阿姨表示，雖然排隊(duì)辛苦但還是阻擋不了她買元宵的熱情。 （記者 熊園）