節(jié)后徐州市蛋價(jià)下跌約兩成

時(shí)間：2016-02-18 15:22:41 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：696

節(jié)后，徐州市市場上的雞蛋價(jià)格有所回落。據(jù)市物價(jià)部門監(jiān)測，雞蛋價(jià)格快速下跌約兩成。

據(jù)市物價(jià)部門2月16日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期徐州市各縣區(qū)蛋雞養(yǎng)殖場雞蛋出場價(jià)較節(jié)前有所下降，降幅達(dá)19.05%—21.25%不等。受雞蛋出場價(jià)格下降影響，零售價(jià)格也隨之下跌，目前，徐州市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)格為4元/斤—4.5元/斤不等，比2月初價(jià)格降幅約為15%。

據(jù)物價(jià)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，造成近日雞蛋價(jià)格下跌的主要原因，首先是春節(jié)過后，本地雞蛋外調(diào)量減少，而本地市場消費(fèi)變化不大，導(dǎo)致市場出現(xiàn)短時(shí)的供大于求；其次是各大院校和部分企業(yè)放假，雞蛋消費(fèi)需求減少；再次是近期飼料價(jià)格下跌，蛋雞養(yǎng)殖成本減少也拉動(dòng)雞蛋價(jià)格下跌；另外節(jié)前居民家中備貨充足，短期內(nèi)雞蛋市場需求不足。

預(yù)計(jì)2月底，隨著各大院校陸續(xù)開學(xué)和大量務(wù)工人員返城，雞蛋市場需求量將明顯增加，雞蛋價(jià)格將有望止跌回升。

(文章來源：中國徐州網(wǎng))