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江蘇啟東規(guī)范生豬肉品經(jīng)營行為打擊私屠濫宰

時間：2016-02-06 11:36:07 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：484

蘇中在線訊為規(guī)范生豬、肉品經(jīng)營行為，打擊私屠濫宰，日前，江蘇南通啟東市市場監(jiān)督管理局與農(nóng)委、公安等部門聯(lián)手出擊，關(guān)閉了位于近海鎮(zhèn)的一家不合格屠宰場。該屠宰場經(jīng)營戶林某向農(nóng)委上交了檢驗(yàn)檢疫印章和相關(guān)臺賬資料，執(zhí)法人員隨即撤除該屠宰點(diǎn)的標(biāo)記，并拆除其屠宰設(shè)施。

去年6月，市場監(jiān)管局根據(jù)上級部署，認(rèn)真開展肉、肉制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查，以及生產(chǎn)領(lǐng)域食品風(fēng)險隱患排查行動。摸排發(fā)現(xiàn)，一批生豬定點(diǎn)屠宰場未通過生豬屠宰資格認(rèn)證，未取得新的《生豬定點(diǎn)屠宰證》，且普遍存在經(jīng)營規(guī)模小、屠宰設(shè)施落后、管理滯后等問題，存在較大的食品安全隱患。市場監(jiān)管局立即向市政府和農(nóng)委等部門反映相關(guān)情況。經(jīng)過研究決定，多部門聯(lián)合執(zhí)法，分批對全市范圍內(nèi)的11家不合格屠宰場進(jìn)行清理整頓，并按規(guī)范設(shè)立匯龍、呂四2個生豬定點(diǎn)屠宰場，從根本上改善和規(guī)范生豬屠宰市場的環(huán)境秩序，從源頭上確保豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全，讓市民吃上放心肉。

據(jù)悉，不合格生豬屠宰場將于2016年底之前陸續(xù)關(guān)閉。