膠東在線消息：冬季是市民灌臘腸的旺季。灌臘腸帶動(dòng)了豬肉銷(xiāo)售的升溫。

    在萊州市區(qū)一家超市的豬肉銷(xiāo)售區(qū)，市民孫善華正在買(mǎi)肉灌腸。她告訴記者，每年冬天，她家都會(huì)灌幾十斤臘腸。孫善華：現(xiàn)在生活水平提高了，想吃什么就買(mǎi)點(diǎn)什么，媳婦都愛(ài)吃腸，我就灌一點(diǎn)，自己親眼看著放肉、調(diào)料，我覺(jué)得挺放心的，吃完了以后，春節(jié)再灌點(diǎn)。

    工作人員介紹說(shuō)，灌臘腸從去年12月初就陸續(xù)開(kāi)始了，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入高峰期，每天都有很多市民排隊(duì)灌臘腸。超市工作人員王鵬：前期每天能有三四百斤，近期每天灌腸量能達(dá)到2000斤左右，進(jìn)入臘月以后，灌腸的量還能有所增加。 隨著灌腸數(shù)量的增加，豬肉銷(xiāo)售也迎來(lái)高峰，超市工作人員告訴記者，現(xiàn)在每天豬肉的銷(xiāo)量在1000公斤左右，相當(dāng)于20多頭豬，較前段時(shí)間翻了一番，但豬肉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，并沒(méi)有太大漲幅。王鵬：今年豬肉的價(jià)格和去年同期，都沒(méi)有太大的變化，價(jià)格比較平穩(wěn)，和外邊市場(chǎng)價(jià)格也趨于平衡，主要是因?yàn)榻衲昝i市場(chǎng)比較平穩(wěn)，供應(yīng)量比較足。（廣播記者 許瑜）