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首屆中原葡萄酒盲品大賽舉行

時間：2016-02-05 22:22:07 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：296

2015年12月29日，由河南省酒業(yè)協(xié)會進(jìn)口酒分會主辦的首屆中原葡萄酒盲品大賽在鄭州舉行，來自河南多家葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和葡萄酒運營團(tuán)隊的葡萄酒愛好者，在規(guī)定的時間內(nèi)，通過看、聞、品等手段，判斷出所飲用葡萄酒的國家、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、年份等基本元素。

比賽現(xiàn)場，參賽選手一個個聚精會神，沉著應(yīng)對，用心品評每一款葡萄酒，然后在答卷上認(rèn)真寫下自己的判斷。尤其是在小組賽環(huán)節(jié)，六人一組，各自品嘗，互相討論，集體商議，努力尋找判斷和認(rèn)識上的共同點，體現(xiàn)了精誠協(xié)作的團(tuán)隊精神。

據(jù)介紹，葡萄酒盲品大賽主要通過娛樂性和趣味性的比賽，不僅讓葡萄酒愛好者牢固掌握葡萄酒知識，而且吸引更多人認(rèn)識葡萄酒，愛上葡萄酒。

河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝表示，隨著人們健康意識的轉(zhuǎn)變，致力于弘揚葡萄酒文化的中原葡萄酒盲品大賽，可望成為一項常態(tài)性的工作，而且葡萄酒未來市場前景非常光明。

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