韓國召回真菌毒素超標“辣椒粉”
時間:2016-02-05 13:36:05 來源:食品伙伴網 點擊量:652
食品伙伴網訊 1月5日,韓國K
FDA發表消息稱,韓國某食品制造加工企業所制造、HOME PLUS
流通銷售的“
辣椒粉”產品中檢出“
赭曲霉毒素A”
真菌毒素超過
殘留限量
標準,命令其停止銷售并
召回相關產品。

該辣椒粉每公斤中檢出“赭曲霉毒素A”9.49μg,韓國赭曲霉毒素A的殘留限量標準應為7.0μg/kg以下。
“赭曲霉毒素A”是由赭曲霉(Aspergillus ochraceus)或鮮綠青霉菌(Penicillium viridicatum)等所產生的真菌毒素。
召回對象:保質期至2016年11月25日的產品。
原文鏈接:
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=67183
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