“春節(jié)”將近 太原蔬菜 豬肉 雞蛋價格將持續(xù)高價

時間：2016-02-04 23:56:02 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：294

新年剛過，“春節(jié)”臨近，節(jié)日供需效應(yīng)仍不減，蔬菜、肉、蛋需求量繼續(xù)有所增長，預(yù)計近期蔬菜、豬肉、雞蛋價格將在高位波動運行，水果、水產(chǎn)品、糧油、副食品價格近期變化不大。

據(jù)太原市發(fā)改委價監(jiān)局局1月5日，對太原市10個大型超市47種糧油副食品的價格監(jiān)測情況看，與上期(2015年12月25日)價格相比，蔬菜價格小幅回升，雞蛋價格有所上漲，肉類、水產(chǎn)品價格升多降少，水果價格漲跌互現(xiàn)，糧食價格降多升少，食用油價格穩(wěn)中有降，副食品價格以穩(wěn)為主。

糧食價格降多升少，食用油價格穩(wěn)中有降。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：綠豆、紅小豆、玉米粉、花生油價格分別下降2.30%、4.32%、7.56%、2.06%，面粉、黃豆價格分別上升1.94%、2.29%，散裝東北大米、菜籽油價格持平。

肉類價格升多降少，雞蛋價格有所上漲。“元旦”過后“春節(jié)”即將臨近，肉蛋需求量仍有所增加，促使價格繼續(xù)小幅上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、雞蛋價格分別上升1.36%、4.32%、4.68%、5.46%，牛肉價格下降1.11%。

蔬菜價格小幅回升。本期所監(jiān)測的超市18種蔬菜零售價格11升6降1平，平均零售價格為2.59元/500克，比上期的2.51元/500克上升3.19%。其中，價格漲幅較大的有黃瓜、蒜苔、包頭白，分別上升15.21%、18.52%、25.42%，胡蘿卜價格持平。

水產(chǎn)品價格升多降少。帶魚、草魚價格較上期分別上升5.08%、10.27%，鯉魚價格下降1.90%。

水果價格漲跌互現(xiàn)。香蕉、梨價格與上期相比分別上升0.43%、2.14%，蘋果、西瓜價格分別下降8.43%、17.86%。

副食品價格以穩(wěn)為主。豆腐價格與上期相比上升1.58%，食用鹽、牛奶價格分別下降2.86%、1.97%，醬油、醋、綿白糖價格持平。

(文章來源：山西新聞網(wǎng))