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節(jié)前成都蔬菜價(jià)格大幅上漲平菇漲價(jià)一半多

時(shí)間：2016-02-04 08:55:59 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：366

四川在線消息（四川日報(bào)記者冉倩婷）國家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受全國大范圍雨雪天氣影響以及春節(jié)效應(yīng)推動(dòng)，1月下旬，成都市場主要食品價(jià)格連續(xù)上漲，豬肉、蔬菜價(jià)格上漲明顯，個(gè)別品種蔬菜價(jià)格漲幅已超過50%，從目前價(jià)格運(yùn)行情況看，預(yù)計(jì)食品價(jià)格將延續(xù)上漲態(tài)勢。

受本地人做臘肉香腸的傳統(tǒng)習(xí)俗以及春節(jié)臨近需求增加影響，近期成都市場豬肉、羊肉、兔肉等價(jià)格不同程度上漲。其中，豬肉價(jià)格漲幅較大。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與1月5號相比，目前豬肉價(jià)格每公斤上漲2-4元，個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場豬肉價(jià)格達(dá)到34元/公斤。從平均價(jià)看，豬肉價(jià)格從1月初的30.25元/公斤上漲到目前的32.25元/公斤，上漲7%。近期豬肉價(jià)格上漲也帶動(dòng)了其他畜肉及制品價(jià)格上漲。

由于1月全國出現(xiàn)大范圍雨、雪、霜、霧，寒冷天氣致蔬菜生長周期延長，采摘困難，運(yùn)輸受阻，運(yùn)輸時(shí)間拖長，以及霜凍損害造成爛菜增多，同時(shí)本地蔬菜外銷增加，影響成都市場蔬菜供應(yīng)，從1月下旬起蔬菜價(jià)格大幅攀升。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與1月5號比，1月30日監(jiān)測的30個(gè)蔬菜品種中有25個(gè)上漲，漲價(jià)面超過八成，漲幅超過10%的有23個(gè)蔬菜，占調(diào)查蔬菜品種的77%，其中漲幅較大的是平菇、萵筍、大蔥、黃瓜，分別上漲57%、40%、39%和33%。

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