商報(bào)訊(記者徐明鋒 通訊員 李春芳)近日，白沙縣食藥監(jiān)局制發(fā)《2016年春節(jié)期間食品安全整治工作方案》，早部署、早行動(dòng)，采取四項(xiàng)舉措加強(qiáng)節(jié)日期間餐飲食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。

據(jù)了解，白沙縣食藥監(jiān)局根據(jù)轄區(qū)的具體情況，制定工作方案，采取各股室、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所及稽查大隊(duì)共同抓的上下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，將監(jiān)管責(zé)任具體落實(shí)到每一位監(jiān)管人員身上;安排快檢車到轄區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品商店進(jìn)行巡回抽檢，定時(shí)、定品種抽樣檢測(cè)，并及時(shí)處理不合格食品及公示檢測(cè)結(jié)果;加強(qiáng)對(duì)承辦年夜飯和群體性聚餐等集中用餐單位、農(nóng)村自辦宴席、農(nóng)家樂、旅游景區(qū)餐飲店、食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大排檔等單位的專項(xiàng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患;充分利用電視、報(bào)紙、市場(chǎng)LED屏、網(wǎng)站等渠道，及時(shí)發(fā)布春節(jié)食品消費(fèi)提示、發(fā)布嚴(yán)打公告及宣傳食品安全重獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制、集中曝光一批典型違法案件、發(fā)送食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提示短信等，廣泛宣傳食品安全知識(shí)。