別慌!寒潮“菜荒”“大漲”都沒來
時間:2016-01-22 15:01:56 來源:食品信息網 點擊量:503
解放日報訊(記者吳衛群黃勇娣)家住嘉善路的陳阿姨,昨天下午再次來到附近的上蔬永輝中心菜場。這里的“上海青”每500克才賣2.98元,陳阿姨上午買了一些,可聽到電臺一直在播“極冷空氣正在南下”的消息,她又坐不住了,想再“囤”一點。市場會不會因為極冷空氣南下出現“菜荒”或“價漲”?記者采訪發現,市民對此完全不用擔心。
市商務委有關人士昨天告訴記者,目前,來自全國各地的蔬菜的供應量占上海市場九成以上。連日來,江橋、江楊、上農等批發市場正積極與國內蔬菜基地對接。云南的綠葉菜、海南的茄果、福建的萵苣等客菜入滬交易量不斷增加,蔬菜日交易量超過6000噸。
市農委有關人士表示,目前全市蔬菜在田面積約50萬畝,其中綠葉菜21.9萬畝。這幾天,本地產蔬菜日均上市量保持在7500噸,其中綠葉菜4100噸。據定點監測,本月20日,青菜每公斤田頭交易均價為2元至2.2元,與去年同期比上漲25%左右。
在菜價看漲的輿論氛圍當中,記者昨天還發現一些主渠道的菜價卻非常穩定,重要原因是他們開展大批量采購,薄利多銷。
“因為我們賣得便宜,所以顧客紛紛趕來,客流比上周增加了20%左右,各種蔬菜的銷量翻了3到5倍。以小青菜為例,平時日供應量在100公斤左右,昨天達到300公斤?!鄙鲜哂垒x嘉善店的店經理小臧告訴記者。小臧家住閔行,一早就到附近的農貿市場看看蔬菜行情。他拍下的手機照片顯示,同樣的大白菜,那邊賣每500克2元到2.5元,上蔬永輝只賣每500克1.59元。據了解,上蔬永輝采取的是買斷直營模式,因此對上游供應商的議價能力比農貿市場強,這也是主渠道在關鍵時刻保持價格穩定的秘訣。
記者在沃爾瑪田林店,也看到了同樣的情況?!拔覀兣c供應商是一周確認一次價格,定好了就不能動。因此菜價不會出現‘隨行就市’。”店長告訴記者,“因為比周邊菜場便宜,今天來購買生鮮類商品的顧客比上周增加了30%,蔬菜日供應量比上周翻了一倍?!?/p>
記者昨天還從靜安區商務委獲悉,區域內強豐自動售菜機、廚易時代等“社區智慧微菜場”流量激增,但是由于他們都有蔬菜直供基地做后盾,因此價格相比菜場反而便宜10%以上。
上一條 ·上海自貿區推進稅務監管改革 兩年推20項新措施 2016-01-22
下一條 ·美元升值影響美國從墨進口 2016-01-22
- 原材料 工業品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·青海仿石pc磚施工,園林pc磚批發2025-10-04
·菏澤風琴簾供應2025-10-04
·酒泉外墻防水堵漏公司2025-10-04
·諸城玻璃頂內遮陽安裝廠家,陽光房遮陽天棚簾造價2025-10-04
·金昌園林鑄銅雕塑安裝2025-10-04
·臨夏(法蘭)水泥電線桿多少錢,電線桿加工2025-10-04
·安丘蜂巢簾面料定做,陽光房電動蜂巢簾安裝廠家2025-10-04