導(dǎo)讀：從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則（試行）》于2016年1月1日正式施行，這標(biāo)志著浙江省食品流通許可證與餐飲服務(wù)許可證“兩證合一”的新版《食品經(jīng)營許可證》正式啟用。

目前，浙江省食品流通和餐飲服務(wù)經(jīng)營者持證數(shù)有70余萬戶，食品銷售、餐飲服務(wù)同企業(yè)、同場經(jīng)營的混合經(jīng)營現(xiàn)象十分普遍。實(shí)行“兩證合一”，是簡政放權(quán)、便民服務(wù)的一大舉措，有利于整合監(jiān)管資源，提高監(jiān)管效能。在食品經(jīng)營許可“二合一”的前提下，按照品種監(jiān)管、過程監(jiān)管的要求，以品類、風(fēng)險(xiǎn)高低和全覆蓋為原則，對食品進(jìn)行分級分類許可，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管控，無縫銜接。

《食品經(jīng)營許可證》啟用后，食品經(jīng)營許可實(shí)行“新證新辦法、老證老辦法”的原則。即2016年1月1日前已領(lǐng)取《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效；食品經(jīng)營者在原食品流通、餐飲服務(wù)許可證有效期內(nèi)主動(dòng)申請更換為食品經(jīng)營許可證的，許可機(jī)關(guān)按照有關(guān)規(guī)定予以更換；2016年1月1日后申請辦理食品經(jīng)營許可新辦、延續(xù)、變更等手續(xù)的，按新辦法辦理。為方便群眾申辦和公眾查詢，申請人和公眾可以登錄“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”進(jìn)行網(wǎng)上申請和信息查詢，提高了食品經(jīng)營者的辦事效率和信息透明度。