禽流感再度來襲 家禽售價如常

時間：2016-01-13 18:10:01 來源：食品信息網 點擊量：742

一度讓市民“談禽色變”的禽流感再度來襲，不過這次卻沒像以往那樣對家禽市場帶來太大沖擊。11日，記者走訪廈門市場發現，經歷了幾次禽流感的洗禮之后，市民對禽流感似乎已經“免疫”了，不但雞鴨仍是冬季進補的“主角”，在養殖市場上，受雞苗鴨苗數量減少和春節銷售旺季將至影響，雞苗鴨苗甚至每只還漲價1元左右。

最近幾年，每到這個季節，禽流感便要肆虐一回，雞鴨市場也要循例“過一次冬”。“前兩年，一到禽流感季節，雞苗、鴨苗就會大跌價，但今年價格不但一分不跌，反而還漲了。”蘇大姐在集美有個雞苗場，她告訴記者，前一天給島內出了一批雞苗，每只還漲價1元呢。

集美雞鴨養殖戶老郭也說，前兩年禽流感，雞苗跌得很厲害，每次都要虧幾萬元錢，但今年禽流感，雞苗鴨苗幾乎一分沒跌。

同安內山養殖場里，一周大小的土雞苗，7元一只，同樣周期的小公雞一對8元，相比一個月前，漲價近1元，相比兩年前禽流感，漲價幅度則超過一倍。

之所以價格不降反升，蘇大姐說，因為禽流感，這兩年雞苗、鴨苗的養殖數量本來就少了不少，“尤其是到了這個季節，日夜溫差變大，雞苗、鴨苗存活率很低，再加上春節銷售旺季將至，價格自然上來了”。

不僅如此，導報記者還發現，因為禽流感肆虐，如今的雞鴨養殖早就有了應對辦法，雞鴨一出蛋殼，每一只都要打疫苗，從源頭遏制了禽流感的來勢。

雞苗、鴨苗也銷售如常，吃雞鴨的也一如既往。