廣東采取措施封堵“孔雀石綠”

時間：2016-01-13 11:47:22 來源：食品信息網 點擊量：415

針對前段時間豆豉鯪魚中查出孔雀石綠有害物質的問題，廣東省質量技術監督局日前對魚類罐頭生產企業進行了專項執法檢查，并以此為契機，在水產企業中建立了專門的制度。  

去年5月，英國從鮭魚體內檢出孔雀石綠的消息引起世界各國的普遍關注。去年10月份，香港在內地供港魚類罐頭中檢出孔雀石綠，引起國內消費者的注意，政府各部門也對此高度重視。廣東省質監局此次專項檢查了魚類罐頭等水產品生產加工企業71家，抽取樣品33批次，全部未檢出“孔雀石綠”。 

質監局要求水產品生產加工企業建立健全原料進貨驗收制度，建立進貨臺賬，按批次向供應商索取相關證件和相應產品的檢驗報告。另外，要求水產品企業對出廠產品實行每批按標準強制檢驗。