常熟：里脊肉串里摻亞硝酸鹽 黑心老板如此生產肉串

時間：2016-01-13 01:31:04 來源：食品信息網 點擊量：291

中國江蘇網1月11日訊  常熟市莫城派出所最近突然接到一個110報警，說有一個小孩子，因為吃了路邊攤的里脊肉串，突然腦子暈乎乎撐不住，送到醫院搶救，這才發現是食物中毒。

就吃個肉串，難不成還能整出這么些事兒？不僅是警察，醫生也覺得奇怪呀。

大家對吃進小孩肚里的食物一查，好家伙！娃娃竟然是疑似亞硝酸鹽中毒。

誰這么缺德干這事？后來，常熟公安協助當地的市場監督部門，先對里脊肉的銷售單位，位于常熟市遠東食品市場一家食品門市部的肉制品，來了個兜底調查。

不查不要緊，一查嚇一跳。這批次的里脊肉里面，含有亞硝酸鹽2587mg/kg!而食品類的標準是，里面不得含有亞硝酸鹽。

那么，這批“問題肉”是從哪兒加工的呢？查呀查，終于發現，門市部的上家——里脊肉加工作坊，是一對夫妻暗中經營滴。

逮住張某、蔣某夫婦，警察在這個“黑作坊”里，拎出一堆不合格里脊肉和加工用的亞硝酸鹽。旁邊剛做好的肉串里，檢測出亞硝酸鹽，含量為558mg/kg。

原來呀，從安徽來常熟打工的張某，是一名貨車司機，去年4月份開始，他和家主婆蔣某在出租房里，開始偷偷加工里脊肉。