上海市食藥監局發布2015年食品安全監督抽檢情況通報（80）——2015年10月酒類監督抽檢信息（2016年1月6日）
時間：2016-01-06 22:26:36 來源：食品伙伴網 點擊量：348
本次
抽檢的
酒類主要包括
白酒。抽檢依據是《
食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB2757）、《
食品安全國家標準發酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）、《
食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）、《
食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《
葡萄酒》（GB15037）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質指標等20個指標。共抽檢白酒樣品73批次，涉及4個生產省份，發現不合格樣品3批次，樣品不合格率為4.11%。其中：
1.抽檢白酒12批次，不合格樣品數為3批次，不合格發現率25%，檢出不合格的檢測項目為鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。
2.抽檢葡萄酒54批次、果酒（發酵型）及其他發酵酒2批次、配制酒5批次，均未發現不合格樣品。
鄰苯二甲酸酯類物質不是食品添加劑，不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環境或食品中，在環境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質。人體可通過環境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質。
本市食品藥品監管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。
抽檢產品信息見附表一、二。
上海市食品藥品
監督管理局
2016年1月6日
相關附件：
食品抽檢不合格-20160106-酒類.xls
食品抽檢合格-20160106-酒類.xls
食品抽檢不合格-20160106-酒類.xls
食品抽檢合格-20160106-酒類.xls
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