歐盟實行葡萄酒新法案＝AOC 體系終結？
時間：2016-01-05 15:54:36 來源：食品伙伴網 點擊量：210
自2016年1月1日起，
歐盟正式實行
葡萄種植新法案，放寬對
葡萄酒的管制，有生產商稱，此舉是對“AOC體系的終結”。
根據新法案，除法定產區酒（AOP/AOC）和地區餐酒（IGP）兩個級別，法國各產區都可以生產VSIG葡萄酒，即無產區限制酒，普通餐酒無需標注產地，只列出品種即可。
香檳生產商，韋爾蒂村負責人Pascal Perrot在接受《每日電訊報》采訪時稱：“AOC原產地保護體系從1927年就建立了，而新法案的推出是對AOC體系的瓦解。對葡萄種植再沒有任何限制標準，更別提風土，土壤品質，光照等要求。誰都能造假香檳，無論是在本土還是其它地方。”
餐酒可以隨意生產，在法國各地銷售，也不用標注產區，只印上品種就行。現在整個歐洲的葡萄種植都是合法的，歐盟委員會允許成員國每年以1%的增幅擴大葡萄種植面積。
香檳區酒農擔心，放寬種植會導致大量廉價仿冒品充斥市場。
不過，法國還是有很多釀酒商支持新法案，這樣會有更多迎合潮流的新品牌出現，銷往世界各地。Marie-Christine就是眾多支持者中的一員，他熱切期盼著與香檳產區臨近的Acy村釀酒業的復興，他說：“香檳區的人從未給我們種植葡萄的平等權利，他們自認比我們高出一等，說我們這兒不適合產酒。”
事實上，在法國葡萄酒地圖劃定前，上世紀二十年代，Acy的釀酒產業是很紅火的。
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