博爾塔拉查辦餐飲食品安全案件195件
時間:2016-01-03 06:06:38 來源:食品伙伴網 點擊量:338
本報博樂12月30日訊記者宋佳報道 12月29日,記者從州
食品藥品監督管理局了解到,今年我州查辦
餐飲
食品安全案件195起,罰沒款30.36萬元。
據介紹,全州持證經營的餐飲服務單位2167家,其中大型餐飲單位45家、中型餐飲單位168家、學校(托幼機構)食堂82家、其他類餐飲單位1872家。目前,全州未發生食物中毒事件,受理投訴舉報38起,其中有28件投訴舉報已立案查處。
州食品藥品監督管理局食品管理科科長艾西丁·阿不都熱合曼介紹說:“我們通過扎實推進重大活動和節假日期間食品安全日常監管,堅持問題導向,規范餐飲具清洗;積極推進餐飲服務食品安全‘明廚亮灶、陽光操作’工程;穩步推進餐飲服務單位量化分級管理工作;加大對餐飲服務環節高風險食品、食品原料和餐飲器具的監督抽檢力度;發揮‘12331’食品藥品投訴舉報電話作用;開展餐廚廢棄物專項整治及食品安全宣傳周活動,確保全州各族群眾飲食安全?!?
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