明年長沙網上餐廳將實名登記
時間：2015-12-30 12:00:31 來源：食品信息網 點擊量：293
紅網長沙12月29日訊（瀟湘晨報記者 陳露菡）網上看似“高大上”的點餐，網下卻是沒有任何證照、衛生條件堪憂的“黑作坊”。12月3日，在長沙獅子山社區，一家無證無照的黑餐館被工商部門查處。這是長沙本月初開展查處網上違法經營行為行動以來，排查的第1家“黑飯店”。
網上訂餐線下配送，是當下年輕人熱衷的餐飲消費方式。然而，由于訂餐網站把關審查不嚴，一些黑心外賣也乘虛而入。依據今年10月1日開始實施的新《食品安全法》，長沙市將從2016年1月1日開始，所有網絡食品交易第三方平臺提供者必須對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；依法應當取得許可證的，還應當審查其許可證。如果第三方平臺沒有做到這些，可能面臨5萬元以上20萬元以下的罰款。
此外，長沙市食藥監局還對送餐企業提供的食品種類作出了限定，不得有法律法規禁止經營的食物；不能有冷菜、生食（如生食水產品、生魚片等）、預拌色拉、冷加工糕點（如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕等）等高風險品種。
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