2015年9月， 廣東省 食品藥品監(jiān)督管理局組織對廣東省內企業(yè)生產和廣東省內市場銷售的外省企業(yè)生產的調味 面制品等 休閑食品實行專項 抽樣檢驗，共抽取樣品500批次，產品類別包括 水產干制品、 豆制品、 果凍、 膨化食品、 糖果、 方便面、 蜜餞、 糕點、 飲料、 餅干、 肉制品、 水果干制品、 炒貨 食品及 堅果制品等。抽檢范圍覆蓋全省8個地市(區(qū))，涉及65家生產經營企業(yè)，抽樣場所為超市、商場、生產企業(yè)成品庫。抽檢項目為脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、富馬酸二甲酯、硼砂、標簽、總糖等，檢出內在質量不合格樣品21批次，內在質量不合格檢出率為4.2%。不合格項目為安賽蜜、二氧化硫殘留量、亮藍、日落黃、檸檬黃、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、莧菜紅、胭脂紅、大腸菌群、菌落總數、還原糖。食品合格信息和不合格食品信息詳見附件。不合格樣品所涉及的生產單位、產品和不合格指標具體信息如下：

 

　　重慶市盛沿食品有限責任公司2015年7月18日生產的規(guī)格為95克/包的惠宜山椒豆干，脫氫乙酸不合格；潮州市潮安區(qū)永勝食品廠2015年8月15日生產的規(guī)格為20克/瓶的啤酒豆膨化食品，大腸菌群不合格；廣東百盛食品有限公司2015年8月13日生產的規(guī)格為16克/包的韓妞CC棒（隨變18味），脫氫乙酸不合格；廣東佳客源食品有限公司2015年4月1日生產的規(guī)格為332克/瓶的藍莓果，莧菜紅和胭脂紅不合格；廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品廠有限公司2015年8月10日生產的規(guī)格為150克/包的番禺特產薄荷糖，還原糖不合格；廣州市果王食品有限公司（分裝）2015年4月9日生產的規(guī)格為340g/瓶的烏梅，亮藍不合格；杭州華味亨食品有限公司2015年8月9日生產的規(guī)格為210g/盒的玫瑰半李（話化類），脫氫乙酸不合格；揭東縣地都鎮(zhèn)華興園食品廠2015年8月21日生產的規(guī)格為20克/杯的美食潮，山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃和日落黃不合格；揭東縣地都鎮(zhèn)吉味隆食品廠2015年8月20日生產的規(guī)格為350克/盒的葫蘆兄弟，甜蜜素不合格；揭東縣天潮食品廠2015年8月5日生產的規(guī)格為365克/包的小草魚（大豆蛋白肉），安賽蜜、甜蜜素和脫氫乙酸不合格；揭東縣天潮食品廠2015年8月5日生產的規(guī)格為365克/包的鵪鶉蛋（大豆蛋白肉），甜蜜素和脫氫乙酸不合格；揭西縣旅揭食品有限公司（分裝）2015年7月1日生產的規(guī)格為270克/包的橄欖王果，二氧化硫殘留量不合格；揭陽空港經濟區(qū)勝業(yè)食品廠2015年8月26日生產的規(guī)格為73克/包的香菇肥牛（大豆制品）（牛肉味），菌落總數不合格；揭陽市空港經濟區(qū)地都鎮(zhèn)華興園食品廠2015年8月25日生產的規(guī)格為280克/袋的香菇肥牛，山梨酸、日落黃、檸檬黃和菌落總數不合格；汕頭市澄海區(qū)怡田食品工業(yè)有限公司2015年6月20日生產的規(guī)格為120克/包的話梅王，糖精鈉和甜蜜素不合格；寧鄉(xiāng)縣雙鳧鋪鎮(zhèn)金滿園食品廠2015年7月14日生產的規(guī)格為138克/包的素牛筋，糖精鈉不合格；寧鄉(xiāng)縣雙鳧鋪鎮(zhèn)燚輝食品廠2015年7月16日生產的規(guī)格為130克/包的麻辣蹄筋味（湘式擠壓糕點），糖精鈉不合格；寧鄉(xiāng)縣雙鳧鋪鎮(zhèn)燚輝食品廠2015年7月14日生產的規(guī)格為180克/包的素牛筋（湘式擠壓糕點），糖精鈉不合格；新興縣鮮仙樂涼果實業(yè)有限公司2015年8月10日生產的規(guī)格為190g/瓶的九制欖（廣式涼果），二氧化硫殘留量不合格；中山市珠江飲料廠有限公司2015年7月16日生產的規(guī)格為600ml/瓶的椰果柚粒果味飲料，糖精鈉不合格；珠海百佳利經貿有限公司（分裝）2015年8月12日生產的規(guī)格為250g/包的魷魚絲，菌落總數不合格。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已對省外生產的不合格產品及時通報產地監(jiān)管部門，已責成我省相關市食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關信息可在我省相關市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網站上查詢。

 

　　附件：

 

　　附件1：   2015年廣東省調味面制品等休閑食品專項抽樣檢驗合格名單

 

　　附件2：   2015年廣東省調味面制品等休閑食品專項抽樣檢驗不合格名單

 

　　附件3：   關于微生物的小貼士