豬價整體以穩為主 需求端爆發力依舊不大

時間：2015-12-23 03:01:30 來源：食品信息網 點擊量：249

本周整體生豬行情呈現持穩伴小幅漲跌調整的態勢，延續穩中略上調趨勢，局部地區小幅波動的幅度也不大。目前北方天氣好轉，溫度有所上升，降雪和霧霾也逐漸消失，生豬調運和市場交易逐漸恢復常態。雖然冬季豬肉行情有所啟動，但是灌腸和年豬并未大范圍開啟，導致終端消費提振力度依舊不大。南方地區臘肉制作也未達到鼎盛之際，因此目前豬價保持漲勢，只是沖勁兒不大。白條肉價有小漲但是略顯徘徊，加上需求不及往年，豬價又呈上漲態勢，因此屠宰企業壓價和觀望態度較多，收購相對謹慎。不過養殖戶對后市信心較大，壓欄惜售情緒與之相互博弈，企業壓價之路也不是很順暢，目前供需均出處穩定狀態，豬價起伏不大，但是整體上漲態勢依舊不變。