2015年廣東省啤酒產品及其原料專項抽樣檢驗情況通報
時間：2015-12-11 15:23:07 來源：食品伙伴網 點擊量：171
2015年8月-9月，
廣東省
食品藥品監督管理局組織對省內
啤酒生產企業生產的啤酒產品及其
玉米、
大米、
大麥、
小麥等原料進行專項
抽樣檢驗。啤酒檢驗項目為
酒精度、原麥汁濃度、總酸、
二氧化碳、
雙乙酰、
蔗糖轉化
酶活性、
甲醛、
沙門氏菌、
金黃色葡萄球菌、總
二氧化硫、
檸檬黃、
日落黃、
糖精鈉、
甜蜜素、
安賽蜜、鎘、汞、砷和
黃曲霉毒素B1。玉米、大米、大麥、小麥等原料檢驗項目為鉛、鎘、汞、砷和黃曲霉毒素B1。此次專項抽檢對省內在產啤酒生產企業進行全覆蓋，共抽取樣品192批次，其中啤酒176批次，原料16批次，按照相關食品安全標準檢測，內在質量全部合格。食品合格信息詳見附件。
附件：
附件1：
2015年廣東省啤酒產品抽樣檢驗合格名單
2015年廣東省啤酒產品抽樣檢驗合格名單
附件2：
2015年廣東省啤酒原料抽樣檢驗合格名單
2015年廣東省啤酒原料抽樣檢驗合格名單
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