通遼市科爾沁區取締40家黑油坊 2處糖葫蘆黑作坊

時間：2015-12-11 11:59:05 來源：食品信息網 點擊量：137

隨著冬季的到來，氣溫的下降，在市場周邊和人流密集區域出現越來越多販賣糖葫蘆的商販。那么制作糖葫蘆場所的衛生條件是否盡如人意呢？針對糖葫蘆的生產特點，近日，科區食藥監局食品生產中隊通過跟蹤暗訪、蹲點守候的方式成功取締兩家糖葫蘆黑加工點，其中一處緊鄰公園門口的廁所，為私自搭建的板房，另一處位于居民區的倉房內，這兩處加工點除熬糖的大鍋外，無任何基礎設施，加工環境惡劣，塵土飛揚，無法保障食品衛生安全。另據當事人交代，加工點每天下午只生產一個小時左右，可生產300余串糖葫蘆，批發給沿街販賣的攤販。對于這種無整改條件的加工點，科區食藥監局食品生產中隊依法依規對其予以取締，沒收違法生產的工具、設備、原料。同時，對個別有整改條件的糖葫蘆售點提出了整改要求。昨日，記者便隨同其相關執法人員再次來到整改中的一家糖葫蘆售點，看到售點中的售賣人員穿著統一的白色服裝并佩戴口罩，制作的條件及環境也提高不少。

另外，記者還了解到，農村植物油已成為鄉鎮百姓不可缺少的食品，但是鄉鎮油坊衛生條件差，設施設備簡陋，而且有無法取締的小作坊，針對現實情況該食品生產中隊開始對鄉鎮油坊開始整治。同時鄉鎮油坊數多、面廣，科區食藥監局食品生產中隊利用9—11月三個月的時間，在鄉鎮范圍內開展植物油整治活動。本著“幫扶一批”、“規范一批”、“淘汰一批”思路，制定切實可行的方案，面對72家令人頭痛的油坊進行分類指導，對40家無整改價值的油坊全部依法取締，對有整改空間的30家油坊進行責令整改，對家庭情況特殊的2家油坊也簽訂了整改協議。今年鄉鎮共發放油坊小作坊證30家。現在老百姓都知道過去老式油坊已經一去不復返，取而代之的是加工流程合理，設施、設備齊全，衛生壞境良好的小油坊，農村油坊問題得到有效解決。