印度修訂食品添加劑標準法規
時間:2015-12-09 18:15:02 來源:食品伙伴網 點擊量:223
2015年12月3日,印度食品安全與標準管理局發布2015年食品安全與標準修正案條例,修訂食品安全標準法規中關于食品添加劑的相關內容:
1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關內容:增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸(食品級)、抗壞血酸維生素C(食品級)、丙酸鈣(食品級)、焦亞硫酸鈉(食品級)、焦亞硫酸鉀(食品級)作為食品添加劑用于谷物制品,并規定了衛生要求、污染物,毒素和殘留物以及包裝和標簽的要求。
2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求,如下表:
產品中文名稱
|
微生物
|
限量CFU/g
|
較大嬰兒和幼兒配方輔助食品
|
細菌總數
|
50000
|
大腸菌群計數
|
10
|
|
食用花生粉(壓榨)
|
細菌總數
|
50000
|
大腸菌群計數
|
10
|
|
沙門氏菌
|
未檢出
|
|
麥芽提取物
|
細菌總數
|
10000
|
大腸菌群計數
|
不得檢出
|
|
酵母菌數
|
500
|
|
霉菌計數
|
500
|
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