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蘭州對涉食市場開辦者提出要求發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即下架封存

時間：2015-12-07 14:18:56 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：140

本報訊（記者蔣文艷實習生朱雅楠）12月5由，由蘭州市城關(guān)區(qū)工商局、商務(wù)局等相關(guān)部門聯(lián)合舉辦的城關(guān)區(qū)商品交易市場管理辦法培訓班開班，開辦者詳細解讀了《城關(guān)區(qū)商品交易市場管理實施方案》，并對涉食市場開辦者提出了食品安全管理責任和基本要求，對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即組織督促入場經(jīng)營者開展下架封存、停止銷售等措施。

與此同時，城關(guān)區(qū)工商局、商務(wù)局等部門對涉食商品交易市場開辦者規(guī)定了相應(yīng)的食品安全管理責任和基本要求，要求開辦者必須對入場食品經(jīng)營者的資格進行審查，定期對入場經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營環(huán)境條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營食品是否符合法定要求進行檢查，發(fā)現(xiàn)制售不符合食品安全標準食品或者其他食品安全違法行為的，要及時制止并立即報告轄區(qū)所在食藥監(jiān)管部門。