河北正式啟用食品經營許可證 老證繼續有效無需換發

時間：2015-12-07 11:54:56 來源：食品信息網 點擊量：184

河北新聞網訊（河北日報、河北新聞網記者馬彥銘）從12月1日起，我省將食品流通許可和餐飲服務許可整合為食品經營許可，實行食品流通許可證與餐飲服務許可證“兩證合一”，在全省正式啟用并發放食品經營許可證。

“隨著經濟社會發展，食品經營業態相互滲透、相互融合的趨勢越來越明顯。”省食藥監局食品稽查專員靳志遠說，食品銷售、餐飲服務、保健食品銷售同企業、同場經營的現象已十分普遍。實行“兩證合一”能夠打破分段監管、分品種監管舊格局，對多種業態混合經營實行有效監管，是落實食品安全法、促進食品經營監管走向全環節全鏈條無縫隙監管的有力舉措。

目前，我省食品監管體制改革已基本完成。實行“兩證合一”有利于整合監管資源，加強監管力量。“全省食品流通和餐飲服務經營者有36萬余戶，量大面廣，情況復雜。”靳志遠說，實行“兩證合一”，既可依據風險度科學劃分食品品種類別，又能針對不同品類確定與其對應的許可條件，實現按照食品經營主體業態和食品經營項目風險高低進行分類審查，客觀反映經營項目的風險。同時，食品經營許可證把日常監管機構、監管人員、簽發人等信息公之于眾，誰簽字審批、誰負責日常監管一目了然，增加了審批人員、監管人員的壓力，實現了責任到人。

我省食品經營許可證啟用后，食品銷售、餐飲服務實行“新申請發新證、老證繼續有效”的原則。食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內繼續有效，不需換發食品經營許可證。