供大于求杭州肉羊市場遭沖擊
時間：2015-12-07 09:34:55 來源：食品伙伴網 點擊量：373
原本每年冬季都要漲的
羊肉
價格，今年卻仍然和夏天差不多，浙江省
杭州市區超市里賣的生鮮羊肉，20元一斤，而去年同期賣26元一斤。
為什么今年冬天的羊肉價格沒有漲？業內人士解釋，除了
養殖戶不斷增多，產量供大于求之外，隨著
中國與其他國家簽署自貿協定、形成海淘習慣，
進口羊肉明顯增多，也導致國內羊肉價格上不去。
“今年養羊真是虧慘了，等天氣再冷一點，運一部分到杭州來，看看有沒有銷路。”在陜西渭南養羊的樓老板說。前幾年，羊肉價格一直漲，在杭州做水果生意的樓老板投資近30萬元，在老家陜西渭南和朋友合伙養羊。“前兩年利潤還不錯，產地收購價大概16元一斤，高的時候20元一斤，賣一只120斤重的綿羊，至少能賺五六百元錢。”
于是，去年樓老板增加了養殖量。沒想到今年形勢完全不同。“浙江本地綿羊產地收購價也只有10元一斤，渭南那邊收購價更低，只有8元一斤，賣一只賠一只，如果推遲賣，又會增加養殖成本。”樓老板說。
為什么今年羊肉價格反常地在旺季下跌？樓老板認為，前兩年羊肉行情看漲，吸引了不少像他這樣的新養殖戶，原有的養殖戶也擴大了養殖規模，導致現在羊肉供大于求。
農業部數據顯示，今年1月到6月，全國
肉羊存欄量同比增加15%。這幾年中小型的規模化飼養場多了，存欄量增大，加上加工環節不配套，導致肉羊全部涌進生鮮市場。而在需求方面，今年牛肉、雞肉等價格都偏低，分流了一些消費者。此外，養殖成本降低也是原因之一。不過，更為特殊的原因是，今年進口羊肉的數量明顯增加，沖擊了國產羊肉市場。程超
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