有機葡萄酒在英國仍需普及
時間:2015-12-04 13:44:54 來源:食品伙伴網 點擊量:274
有機葡萄酒
展會Millésime Bio的主席、Domaine Virgile Joly
酒莊莊主維吉爾·喬力表示,
消費者對有機葡萄酒仍然一知半解,有機葡萄酒生產商需要做更多宣傳和溝通。
他說,比起歐洲其他地方,
英國消費者對有機葡萄酒不甚感冒,因為他們不了解有機葡萄酒和普通葡萄酒的區別。
Millésime Bio委托IPSOS進行的調研顯示,僅有45%的英國消費者知曉有機葡萄酒,而在法國和瑞典該數字分別為75%和74%。英國購買過有機葡萄酒的消費者僅占21%,相比瑞典占50%,德國占38%。盡管50%的英國消費者認為有機葡萄酒更健康。
調查還發現,45%的喝有機葡萄酒英國消費者是因為種植和生產過程對生態環境友好,但僅有17%去看酒標是否是有機認證,相比法國占三分之一,瑞典為43%。
喬力說,該調查顯示,英國消費者對有機葡萄酒的認識急需提高,生產商、零售商和媒體需要積極向消費者傳達普及有機葡萄酒的知識。
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