上海民生商品數據監測平臺上線 肉價菜價每日發布
時間:2015-12-02 10:08:52 來源:食品伙伴網 點擊量:316
本報訊(記者 吳衛群)今年下半年豬肉
價格猛漲,餐館該不該先一步與供應商簽訂豬肉全年供貨合同?最近陰雨綿綿,要不要再向上海市場多調撥些“客菜”?對于產供銷各方來說,上海市場的豬肉、蔬菜,以及米、油、水、糖、鹽等重要民生快速消費品的價格波動狀況,終于可以像天氣預報一樣每日發布了。昨天,由上海商情信息中心開發的“民生商品
流通數據監測分析
服務平臺”正式上線,作為平臺一期項目的“上農通”肉菜消費價格指數也正式對外發布。
這個平臺監控數據來自本市主要的農產品批發市場、標準化菜市場、超市賣場、配送中心,覆蓋批發、加工、配送、零售等業態的2000個節點,監測對象涵蓋豬肉、蔬菜、重要民生快速消費品(米、油、水、鹽、糖)等30多個品種,日上報數據量超過1500條,累計歷史數據超過200萬條。為了體現上海市場的特點,平臺監測的豬肉為大排和后腿肉兩個品種,蔬菜為青菜、雞毛菜等6個綠葉菜品種和土豆、番茄、大白菜、青椒等14個“客菜”品種。
另外,這一平臺還能像天氣預報一樣,發布類似的“穿衣指數”、“洗車指數”,即發布分類指導的肉、菜、重要民生快速消費品采購及消費價格指數,細化到綠葉菜、豬大排、食用油等,對政府、企業和市民生活都有實際指導意義。政府部門可籍此分渠道、分時間段、分品種對價格和銷售量進行分析,從而總結出上海民生商品流通規律,為豬肉儲備以及綠葉菜搶收搶種等工作提供決策參考依據。同時,這些指數對長三角乃至全國生產銷售也有較大的參照意義,避免因信息不靈而導致農產品“賣難”現象,緩解農業“小生產與大市場”的矛盾。
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