三季度莞餐具消毒企業檢查 近四分之一不合格
時間：2015-11-30 14:34:51 來源：食品伙伴網 點擊量：220
東莞陽光網訊 今天（28日）上午，東莞市衛生
監督所所長肖文忠率隊做客陽光熱線，向市民介紹東莞衛生監督所近期工作情況。
第三季度餐具消毒企業檢查近四分之一不合格
出外就餐使用包裝好的
消毒
餐具已經成為大家的生活習慣，但消毒餐具真的能讓人放心嗎？在節目中，東莞衛生監督所介紹，我市消毒餐具
服務整體狀況仍不容樂觀。
在節目中，東莞市衛監所
傳染病監督科科長李志剛介紹， 目前，我市取得工商營業執照且正常營業的餐具、飲具集中消毒服務單位有56間，今年第三季度監督檢查結論合格的單位有43間（合格率為76.79%），仍有13間不合格。今年前三季度監督檢查結論合格率分別為75.38%、86.89%、76.79%。
據介紹， 因無衛生許可門檻，也無強制退出機制，雖然經過衛生部門多年監管，我市部分餐具、飲具集中消毒服務單位仍存在選址不符合規范、生產場所布局不符合要求、硬件條件簡陋、管理混亂的現象。監督檢查結論不合格的餐飲具集中消毒單位主要存在抽檢不合格、生產場所布局不符合要求、場所衛生不符合要求、設備不符合要求等問題。
為了改善這一狀況，近幾年，東莞市衛生計生局在每個季度都將餐具、飲具集中消毒服務單位監督監測結果公示，以強化社會監督，保障消費者的知情權和選擇權，促進企業自律誠信經營。而對于現場檢查情況不符合要求的單位，衛生監督所也加大了監督力度，限期整改、跟蹤整改措施落實情況、按有關規定進行處罰，并向市工商局、市食品藥品監督管理局通報。
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