膠東在線11月29日消息 為加強蔬菜應急儲備，特別是滿足發生雨雪冰凍災害時保障百姓生活的基本需求，截至目前，煙臺市場的蔬菜儲備庫已完成2510噸冬季蔬菜及肉食儲備任務，主要儲備蔬菜包括大白菜、蘿卜、土豆以及南方菜。目前，市場儲備蔬菜能夠滿足市區7天正常蔬菜供應。

    為做好冬季蔬菜儲備工作，確保蔬菜市場供應和價格穩定，此前商務部門協調幸福蔬菜批發市場主辦方2015年對蔬菜儲備庫進行了擴容改造，新增加500噸蔬菜儲備庫容量，為居民菜籃子提供更多的實際保障。

    同時，相關方面還多方調運貨源，提前做好蔬菜調運，保障各大市場每天蔬菜供應。市場主辦方積極聯系市場蔬菜經營業戶，督促業戶提前與主要蔬菜基地訂貨，多批次調運蔬菜，滿足市場日常供應。

    目前，幸福蔬菜批發市場日蔬菜上市量達到460-470噸，市區的紅利市場等主要市場蔬菜供應充足。