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受北方強(qiáng)降溫影響北京蔬菜價(jià)格同比上漲近三成

時(shí)間：2015-11-29 12:40:51 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：242

北京晨報(bào)訊（記者陳琳）受北方大范圍強(qiáng)降雪、強(qiáng)降溫的影響，本周蔬菜價(jià)格大幅上漲。11月27日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.47元/公斤，比11月20日的1.96元/公斤上漲26.02%；比去年同期的1.94元/公斤上漲27.32%。

記者從新發(fā)地獲悉，在上周末，蔬菜年同比價(jià)格已經(jīng)上漲了11.36%，本周同比漲幅大幅擴(kuò)大。價(jià)格持續(xù)上漲，除了季節(jié)性因素以外，最主要的是東北、華北、華東、華中地區(qū)出現(xiàn)大范圍的強(qiáng)降雪、強(qiáng)降溫天氣，影響了蔬菜的收獲、收購、運(yùn)輸，也影響了蔬菜的生長(zhǎng)，導(dǎo)致菜價(jià)大幅度地上漲。

不過，強(qiáng)降雪對(duì)道路運(yùn)輸所產(chǎn)生的影響是短暫的，到本周末，進(jìn)京的高速路基本上已經(jīng)全部開通，后續(xù)進(jìn)京的蔬菜會(huì)明顯增加，價(jià)格會(huì)有所回落。11月以來出現(xiàn)的長(zhǎng)時(shí)間陰天，光照不足對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成的影響則需要較長(zhǎng)時(shí)間才能夠修復(fù)。后期蔬菜價(jià)格走勢(shì)依然是冬儲(chǔ)或者耐儲(chǔ)的蔬菜價(jià)格會(huì)保持相對(duì)穩(wěn)定、緩慢回升的態(tài)勢(shì)；北方設(shè)施蔬菜的價(jià)格會(huì)繼續(xù)居高不下；南方或者京南地區(qū)生產(chǎn)的蔬菜中，也會(huì)慢慢回落。