菲律賓發布新鮮肉及肉制品等3項標準
時間：2015-11-24 14:10:48 來源：食品伙伴網 點擊量：146
11月23日，
菲律賓發布G/SPS/N/PHL/309、G/SPS/N/PHL/310、G/SPS/N/PHL/312號通報，發布新
鮮肉及
肉制品、干鳳尾魚、
蟹肉3項
標準，新鮮肉及肉制品標準規定從農場到銷售點（包括
屠宰前、屠宰和屠宰后）的
衛生措施；干鳳尾魚標準適用于鳀魚屬鹽制或非鹽制干魚，經蒸煮或進一步加工后用于食品消費，不適用于干制前熱處理的產品；蟹肉標準適用于從藍色梭子蟹（Portunus pelagicus）通過加熱、巴氏殺菌、冷凍等處理獲得的蟹肉，經烹調或進一步加工后用于食品消費。以上標準自2016年2月5日生效。
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