泉州現(xiàn)臘肉香腸黑作坊 現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)900多斤臘肉

時間：2015-11-18 16:53:47 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：164

臺海網(wǎng)11月18日訊 據(jù)泉州晚報報道，無證經(jīng)營，衛(wèi)生條件差，但產(chǎn)量巨大。日前，一個專門生產(chǎn)臘肉和香腸的黑作坊被查獲，現(xiàn)場900多斤臘肉被及時扣下，避免流入市場。

日前晉江市東石邊防所接到舉報稱，在轄區(qū)白沙村一石頭房內(nèi)，有一個黑作坊生產(chǎn)臘肉和香腸。隨后民警聯(lián)合工商人員趕到現(xiàn)場，當(dāng)場抓獲正在生產(chǎn)臘肉的四川人謝某，以及三名正在作業(yè)的員工。

據(jù)悉，這個黑作坊在一個毛坯房內(nèi)，地上污水橫流，四處都是灰塵，衛(wèi)生條件很差。謝某稱，他從11月開始經(jīng)營這個作坊，當(dāng)時他買了機器設(shè)備，雇用老鄉(xiāng)李某等人負(fù)責(zé)生產(chǎn)。而用于生產(chǎn)臘肉和香腸的豬肉，則是他從市場上買來的，大部分蓋合格印。民警在現(xiàn)場還查獲900多斤成品的臘肉，以及部分懸掛的豬肉。臘肉生產(chǎn)后將會被送到市場上，讓小攤販販賣。

目前案情仍在調(diào)查中。