韓國發布制定《食品及畜產品安全管理認證標準》的行政預告
時間：2015-11-17 11:00:59 來源：食品伙伴網 點擊量：231
食品伙伴網訊 11月16日，韓國K
FDA發布了制定《食品及
畜產品安全
管理
認證
標準》的行政預告，其主要內容為合并食品與畜產品的
食品安全管理認證標準（
HACCP）相關事項。
新的認證標準制定后將消除食品與畜產品分開進行HACCP認證的不便之處，并將認證審查等事后管理合并，提高行政效率。
該認證標準的制定為11月6日召開的規章制度改革長官會議上提出的認證制度改革的后續措施，與此同時，韓國食品安全管理認證院與畜產品安全管理認證院的組織合并相關的法律制定也在推進中。
認證標準的主要內容為：
①獲得畜產品HACCP認證的企業，在同一工序中申請追加食品HACCP認證時，不再另外實施現場評估，也不再重復實施事后管理。
②畜產品加工業細分的肉食加工品、乳加工品、蛋類加工品評估表廢除，認證審 查評估表統一為食品制造、加工業評估表。
意見征集時間截止至12月7日。
原文鏈接：
http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=66225
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