海口一黑豆腐作坊被取締 衛生環境差影響周邊生活
時間：2015-11-16 14:49:01 來源：食品伙伴網 點擊量：156
南國都市報11月13日訊（記者蒙健）位于海口市白沙街道嶺下社區內有一間無證
豆腐加工坊，臨近居民區，環境
衛生極差……11月12日，海口市美蘭區白沙食藥監所根據市民
投訴舉報，對該豆腐加工坊依法予以取締。
據介紹，12日，白沙食藥監所接到市民投訴舉報稱，美蘭區白沙街道嶺下社區127號有一豆腐加工坊，加工環境惡劣，散發惡臭，嚴重影響周圍居民的正常
生活。
在接到舉報后，執法人員立即趕往現場，對該作坊進行突擊檢查，發現該豆腐加工作坊屬無證加工作坊，環境衛生極差。加工工具簡陋，加工流程不規范。使用木材燃燒加熱，存在污染。兩名操作人員無健康證，此時正在進行豆腐加工操作，執法人員立即責令操作人員停止加工行為。同時，經執法人員現場檢查未發現添加劑和可疑有害物質，所使用的油為花生油。
鑒于該作坊存在諸多問題，達不到生產加工豆腐的要求，執法人員決定立即進行取締。經與當事人詳細講解《中華人民共和國
食品安全法》第122條相關內容規定后，當事人同意自行拆除加工設備，又向執法人員寫下保證書，保證不再進行豆腐加工行為。
白沙食藥監所所長吳名居表示，下一步將加大監督巡查力度，確保該作坊取締后不死灰復燃。
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