池州專項檢查含鋁食品添加劑
時間:2015-11-10 15:20:42 來源:食品信息網 點擊量:244
本報訊(記者 徐建)日前,池州市對含鋁食品添加劑規范使用進行專項檢查,以保證食品安全。
在專項檢查中,該市選取與群眾日常生活密切相關的饅頭、包子、油條為突破口,加大整治力度,取得顯著成效。截至目前,全市已出動執法人員570人次,檢查經營單位1137戶,抽檢膨化食品、小麥粉、油炸小麥粉制品、焙烤食品等共計100批次。目前樣品正在檢驗中,對抽檢發現不合格的單位,將依法依規處置。同時,該市要求食品生產經營戶用酵母、發酵粉和無鋁復合膨松劑代替含鋁食品添加劑,并告知企業和消費者鋁攝入過量的危害性及違法處罰措施,要求經營業戶做好自律、消費者做好自我保護。
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