供港澳食品模式有望全國推廣
時間：2015-11-10 10:16:42 來源：食品伙伴網 點擊量：222
供港澳食品模式有望全國推廣
南都訊 記者藍輝龍 吳進 昨日，國家食品安全創新中心、珠海（橫琴）食品安全研究院在橫琴揭牌，科技部副部長張來武、省委常委、珠海市委書記李嘉、市長江凌等出席了揭牌儀式。張來武說，橫琴的中美食品安全聯合研究中心，將成為眾多中美兩國合作的食品安全研究機構的總部，而供港澳食品的經驗和運作模式，希望未來可以推廣到全國范圍，解決食品安全的問題。
國家食品安全創新中心在橫琴揭牌
南都訊 記者藍輝龍 吳進 昨日，國家食品安全創新中心、珠海（橫琴）食品安全研究院在橫琴揭牌，科技部副部長張來武、省委常委、珠海市委書記李嘉、市長江凌等出席了揭牌儀式。張來武說，橫琴的中美食品安全聯合研究中心，將成為眾多中美兩國合作的食品安全研究機構的總部，而供港澳食品的經驗和運作模式，希望未來可以推廣到全國范圍，解決食品安全的問題。
設在橫琴的國家食品安全創新中心，由珠海（橫琴）食品安全研究院和澳門大學、香港浸會大學等組成其運營平臺并承載其秘書處，包含中美食品安全聯合研究中心（JRC）、中國世界食品中心（W FCC）、世界食品中心產業化中心（GCFC）三部分。JRC主要負責食品安全方面的科技創新以及與美國等國家的合作；W FCC著重推動中美歐亞和港澳臺以及在營養和食品安全方面協同創新；G CFC主要負責食品安全產業化發展。
科技部副部長張來武介紹，橫琴國家食品安全創新中心旗下的中美食品安全聯合研究中心，是眾多研究機構的總部，負責總體戰略的謀劃、系統的設計，然后再將項目分包到兩國合作的研究機構。
張來武還表示，珠海在供應港澳食品的工作中積累了相當的經驗。同樣是內地供應的蔬菜、肉類，香港的食品多年來合格率都超過99%。創新中心要提升供港澳食品的經驗和模式，最后做到覆蓋全中國。
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