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河南固始縣：宰殺“發(fā)燒豬”銷售兩名被告被依法判刑

時間：2015-11-09 12:14:52 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：292

本報信陽訊（記者周惠通訊員呂志豪）生豬養(yǎng)殖戶與屠戶為牟取不法利益，在明知是病豬的情況下仍進行屠宰加工，并將加工處理好的豬肉在市場上進行出售，終因觸犯刑律被判刑。11月4日，固始縣法院公開審理了一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品犯罪案件，兩名被告人游某和姜某被依法判刑。

游某系固始縣泉河鋪鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖戶。2014年12月的一天，他發(fā)現(xiàn)自己養(yǎng)殖的兩頭豬因為發(fā)高燒而產(chǎn)生呼吸困難、全身發(fā)抖的癥狀。12月28日下午，在對這兩頭病豬進行出血處理后，游某將其拉到被告人姜某開設(shè)的屠宰點進行煺毛、分割等加工手續(xù)。姜某在對兩頭病豬進行煺毛、開膛破肚等處理的過程中，發(fā)現(xiàn)豬頭、豬肚、豬蹄部位均有黑色和紫色的斑塊，且內(nèi)臟有異味，在明知加工后的豬肉將用于銷售給他人食用的情況下，姜某仍幫助游某對這兩頭病豬進行加工處理，并收取了100元的加工費。

2014年12月30日，游某將上述加工好的豬肉拉到泉河鋪鄉(xiāng)安山路與龍山路交叉口銷售時，被固始縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲。經(jīng)檢驗檢疫，游某銷售的豬肉為檢疫不合格的動物產(chǎn)品。檢疫結(jié)束后，這部分豬肉被固始縣動物衛(wèi)生監(jiān)督部門焚燒后深埋進行無害化處理。

案發(fā)后，游某于2015年5月24日自動到固始縣公安局投案。6月18日，游某被逮捕

后供述被查獲的兩頭豬是姜某宰殺的，6月25日，姜某被抓獲。

法院經(jīng)審理認為，游某明知飼養(yǎng)的生豬已經(jīng)生病，在宰殺后，發(fā)現(xiàn)肉已變質(zhì)并在沒有經(jīng)過檢驗檢疫的情況下，仍將豬肉在市場上銷售，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪。姜某在對病豬進行煺毛、分割等處理的過程中，已發(fā)現(xiàn)豬肉有黑色和紫色的斑塊，且內(nèi)臟有異味及明知加工后的豬肉將用于銷售給他人食用的情況下，仍幫助游某對這兩頭豬進行煺毛、分割等加工處理，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪。最終，法院結(jié)合案情，判處游某拘役5個月，并處罰金3000元；姜某拘役3個月，緩刑6個月，并處罰金2000元。