85度C三明治重量“縮水” 190g三明治竟差了50g
時間：2015-11-07 12:24:01 來源：食品伙伴網 點擊量：156
三角形
三明治
包裝標識上凈含量標為190g,但實際只有140g
海峽網11月7日訊（海都記者江方方文/圖）有市民爆料，
面包店85度C福州和泉州兩家分店同款三明治形狀大小不一。記者
調查發現，除了門店制作的三明治大小不一外，重量也并未達到外包裝所標識的重量，多相差50g。對此，85度C總部回應，是由于員工操作沒有到位。
網友：同款三明治兩分店大小不一
往返泉州和福州兩座城市工作的林先生，常常購買85度C的三明治。林先生告訴記者，自己在福州基本是在新華都屏東店購買，泉州則是在泉秀店。買的次數多了，林先現，兩座城市賣的三明治似乎有些不一樣，從外觀形狀大小上看，泉州的更大一些，“感覺福州店的分量偷了太多”。
隨后，林先生曬圖到網絡上，也引發了一些網友的共鳴。還有網友評論稱，留心的話，還會發現還有好幾款面包重量與標簽不符。
昨日，海都記者在85度C新華都屏東店購買了兩款三明治：一款為三角形的，凈含量標簽為190g；另一款長方形的為170g。隨后，與林先生從泉州購買回來的同款三明治對比，確實能感覺到泉州的更厚一些。
接著，海都記者又將這四盒三明治放上公平秤稱重。令人意外的是，雖然泉州三明治比福州的重，但這四盒都未達到包裝外上所標識的凈含量重量，甚至帶盒子稱重，也都未能達標。其中，福州購買的三角形三明治凈含量僅為140g，差了整整50g。
部門：屬于標注可要求退款賠償
昨日，85度C總部經過調查后向海都記者反饋，兩款三明治都為門店當場制作，出現這種現象是員工操作沒有嚴格遵守公司標準手冊所致。“有的可能是切吐司片的時候少切了，有的可能則是醬料沒有抹勻，或是抹得不夠厚。”
該負責人告訴記者，目前已要求福建門店自查自糾，在產品上架前必須確認重量，并由店長抽檢。
而對此，鼓樓區食安監部門工作人員表示，85度C商家的行為屬于標注，已違反了《
預包裝食品標簽通則》，消費者可要求商家退款或賠償。
一名業內人士表示，這種現象并不是個例，因為各個環節需要成本控制，就有些廠家會對產品“偷工減料”。同時目前，國家對現烤店里產品包裝標簽并沒有做相關規定，因此，不少面包店都轉型為做現烤面包產品，這樣就可以不受限于預包裝食品的有關規定，甚至可以不貼帶有生產日期、重量類的標簽。“不用貼標簽，也少了一層監督，質量也只能依靠商家的道德和良心。”
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