安徽省公布3批次不合格食品名單 1批次炒貨過氧化值超標
時間：2015-11-06 17:15:59 來源：食品伙伴網 點擊量：128
中安在線訊（石躍新、朱赟） 11月4日，安徽省
食藥監局發布
食品安全
監督抽查信息，其中3批次產品不合格。
據悉，本次公布的監督抽查產品涉及
糧食加工品、
炒貨、
餐飲
食品、
豆制品、
飲料、
冷凍食品共6類食品172批次，其中3批次不合格。
標簽不符合標準 2批次糧食制品不合格
被抽查中，明光市桂花面粉有限公司生產的原味面，500g/個，商品名字為“花美”，生產日期為：2015年5月26日；天長市馬城面粉廠生產的齊大龍手拉清腸面，285 g/筒，商品名字為“齊大龍”，生產日期為：2015年6月24日；2批次產品均為標簽不符合標準。相關負責人介紹，主要原因是標注的產品執行標準錯誤，不符合要求。執行標準錯誤可能會造成企業生產的產品質量沒有達到正確的執行標準的要求。
過氧化值超標 1批次炒貨不合格
宣城市樂方食品有限公司生產的珍珠瓜子（奶油味），散裝稱重，商品名字為“樂方”，生產日期為：2015年4月14日；因過氧化值超標判為不合格。據介紹，過氧化值超標說明產品的加工、保存方法可能不當，或者是產品包裝密封性不好。炒貨中所含的油脂基本上是不飽和脂肪酸，保存不當，易氧化變味，聞起來香噴噴的炒瓜子、炒花生等，吃到嘴里卻感到又酸又苦，有一股哈喇味，這就是過氧化值等指標不合格造成的。
省食藥監局要求相關市食藥監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽查中的不合格產品及其生產經營企業依法處理。同時省食藥監局提醒消費者，如果在市場上購買或者發現被通報的不合格產品時請撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴或舉報。
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