馬肉丑聞后歐盟肉制品仍有造假
時間:2015-11-06 10:07:59 來源:食品伙伴網 點擊量:120
據歐盟商務網站11月4日報道,一家名為歐盟消費者組織(BEUC)的消費者監管機構發布的報告稱,歐盟各國市場銷售的肉類產品經常與其標簽上標注的成份不一樣,有些是肉的實際含量少于標簽上標明的量,有些甚至是用不同的肉替代,還有添加了非法添加劑。消費者不知不覺就買了注水肉、加入了亞硝酸鹽等添加劑的牛肉餡、用雞肉冒充的牛肉串等。
2013年,歐洲發生馬肉丑聞,在漢堡和其他產品中用馬肉冒充牛肉,并因此導致數百萬的產品從超市中召回。此后,歐洲的食品受到詳細審查。BEUC的主管Monique Goyens在一份聲明中說:“我們要認真對待,重建消費者對肉制品的信心。歐盟各成員國要加強監管,確保標簽完整、準確”。該機構建議歐盟有關部門更頻繁地進行檢查,并優先考慮打擊食品造假問題。
此前一天,一項獨立調查發現,布魯塞爾餐飲市場1/3的魚(包括歐盟自己的食堂)和其菜單上所寫的不一致,而是更便宜的品種。
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