韓國料理與湘菜“競香” 欲借道湖南拓市場

時間：2015-11-04 22:42:00 來源： 點擊量：143

11月1日，正在長沙舉行的2015年首屆湖南中韓經貿文化活動周現場，一樓韓國展廳里，泡菜、烤肉等幾乎每一個韓國料理的展臺前都排起了長長的試吃隊伍；二樓湖南本土企業展廳，同樣被“吃貨”與采購商圍得水泄不通。

為搭建湘韓產業對接平臺，長沙市人民政府、湖南省商務廳和韓國慶尚南道居昌郡、安養市知識產業振興院聯合主辦的本次活動，共吸引了百余家韓國企業與300家湖南企業和約2000名中韓采購商前來參加。

展會的火爆讓前來參展的韓國CJ集團中國市場部職員朱莉有些意外：“進入湖南市場是很有難度的，但今天的展銷讓我們信心大增?！?/p>

“湘菜鮮香味美，湖南人的味蕾不太容易滿足?！敝炖蛘f，他們集團旗下餐飲連鎖以及調味料產品目前主要在北方市場，再就是上海、廣州，湖南乃至整個中部市場還未涉及，她希望通過本次展銷，打開湖南市場繼而開拓中部市場。

另外一家韓國餐飲連鎖企業Rich Food海外事業部職員李尚元卻對湖南市場充滿信心。他說，韓國料理少不了一味“辣”，而湖南人也是出了名的能吃辣、愛吃辣，參展兩天來，已有近百位有意向加盟的合作對象?！爸袊贻p人很喜歡韓劇、中國去韓國的留學生也越來越多，相信韓國料理在中國也會受歡迎?！?/p>

來自湖南的原生態食材、地道的湘菜也受到韓國采購商的青睞。湘西臘肉、土法釀制的米酒釀以及原生態的有機蔬菜都接到不少訂單，寧鄉流沙河花豬更是接到韓國CJ集團的1.5億元人民幣大單。

CJ集團中國市場運營部負責人李學元表示，“挑中這頭花豬，不僅因為它在中國的名氣，更看重它的實際品質。經過詳細了解，寧鄉花豬是在非常優良的環境中生長，而且采用傳統的喂養方式?！?/p>

本次參展的韓國企業主要涵蓋食品、餐飲、美容、化妝品等領域。湖南省商務廳副廳長羅雙峰表示，韓國汽車、電子、美容、食品、文化影視、服飾等產品深受湖南消費者歡迎，在中韓自貿協定的契機下，湘韓之間經濟貿易發展空間大，湖南將加強與韓國在產業、科技、文化等方面的對接合作。(完)