開封龍亭區食藥監局加大食品生產、流通環節抽檢力度
時間：2015-11-05 02:53:58 來源：汴梁晚報 點擊量：119
記者萬廷化報道 記者昨日獲悉，龍亭區
食藥監局加大了對轄區內
食品生產、
流通環節的
抽檢力度，“四小”
食品
監管覆蓋率達到95%，為創建省級
食品安全區創造了良好的環境。
截至今年10月底，龍亭區食藥監局對覆蓋食品生產、流通環節的監督抽檢120批次；他們對大中型商超、小作坊、景區周邊餐飲店等重點環節、品種開展專項監督抽檢，發現問題及時立案查處；與此同時，該局堅持“疏堵結合，規范發展”的原則，對“四小”食品（小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販）進行綜合治理，監管覆蓋率達到95%；尤其是他們大力加強學校食堂、職工食堂、工地食堂、農村集體聚餐、集中用餐配送單位、中型以上餐飲服務單位監督檢查，嚴格防范食物中毒發生，為創建省級食品安全區創造了良好的環境。
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