廣西查處11批次不合格焙烤食品
時間:2015-11-10 06:30:40 來源:食品伙伴網 點擊量:191
新華網南寧10月24日專電(記者翁曄)廣西壯族自治區食品藥品監督管理局日前公布了對焙烤食品、蜂產品共2類70批次食品的安全抽檢結果,其中11批次焙烤食品不合格被下架、召回。
據通報,此次共對全區8家企業的25批次蜂產品進行抽檢,抽檢項目包括品質、食品添加劑和微生物等17個指標,25批次合格率為100%;同時對全區16家企業的45批次焙烤食品進行抽檢,抽檢項目包括酸價、致病菌、合成著色劑等32個指標,共抽檢出11批次不合格,不合格指標主要為菌落總數、大腸菌群、霉菌、防腐劑、著色劑等。
不合格產品為靖西縣閩發食品廠生產的第二代比格面包、香芋漢堡、三明王,田東縣桂香食品廠生產的酥餅,平果縣綠園餅廠生產的綠豆餅,荔浦利昌糕點廠生產的軟式面包、菠蘿奶酥面包,廣西覽眾山食品有限公司生產的板栗糕、核桃糕,南寧市鼎隆食品廠生產的香芋酥等。
自治區食品藥品監管局專家介紹,檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍是食品添加劑,主要起改善食品色調和色澤作用。根據相關食品安全國家標準和糕點、面包、餅干等產品標準的規定,相關產品中不允許超范圍使用著色劑。本次監督抽檢發現部分食品存在超范圍使用著色劑情況,原因可能是企業為增加產品賣相,或者彌補原料品質而超范圍使用。(完)
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