時隔四五年再漲價 白糖變身“糖高宗”
時間:2015-11-10 05:56:41 來源:食品伙伴網 點擊量:270
慈溪新聞網訊 最近,許多馬大嫂都不約而同地發現,市場上白糖的價格明顯上漲了不少。記者查閱數據資料了解到,近來市場糖價持續有走高的態勢,今年10月19日白糖價格行情監測均價為5390元/噸,寧波地區的價格為5600元/噸,而去年同期寧波的白糖價格在4600元/噸左右。這樣算下來,一年時間每斤就貴了5毛左右。
記者走訪了幾家大型超市發現,超市里500克一袋包裝的白砂糖已經很難見到。在華潤萬家香格店,在售的20多種白砂糖中,500克包裝的只有兩種,而較多的是408克、454克分量包裝的,以400克一袋裝的最為常見,價格從5.5元到9.8元一袋不等?!俺械陌滋呛茉缫郧熬烷_始縮水了,其實是廠家變相漲價。分量少了但價格不變,不留意是看不出變化的。”常來超市購物的張大姐告訴記者。
“菜市場里也有散裝白糖賣,一般3.5元一斤?!绷_阿姨說,雖然菜場白糖比超市相對便宜,但也是在漲價,相比去年一斤已經貴了5毛左右。
白糖是生活必需品,但對于漲價,馬大嫂們卻很淡定。“米和油漲價了我會注意,但糖漲價了還真沒感覺。我算了一下,大概一個月也就多花一塊多吧?!币晃徽谪浖苌线x購調味品的阿姨告訴記者,她每天都自己燒菜,但也用不了多少糖。
不過也有市民擔心糖果、糕點等的售價會跟著白糖價格“水漲船高”。
“上一次白糖漲價還是四五年前了,結果到正月糖果就漲了不少?,F在離過年也不遠了,不知道情況會怎么樣?!睂Υ耍瑒⒋蠼阌行钠饋?。
對于用糖量大的糕點、甜品店,白糖漲價肯定影響不小,杭州就有糕點企業打算更多地生產椒鹽、火腿味的糕點。那么,我市本地的糕點店情況怎么樣呢?記者走訪了城區的幾家蛋糕店、甜品店了解到,店內糕點價格并未出現變化。青少年宮路上一家糕點店的工作人員魯小姐告訴記者,她覺得糖價總是隨著市場在波動,現在在可以承受的范圍內。“現在糕點業競爭激烈,為了穩固客戶,縮小利潤維持原價不足為奇?!?/p>
三北大街上一家甜品店的合伙人張女士說,自己家的甜品有很多使用的是煉乳,但糖價高肯定會讓成本有所增加?!爸劣跐q價我們暫時還沒考慮,漲了就影響銷量。若是其他店都漲了,我們才會考慮漲價?!?記者楊昀
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