□通訊員趙丹呂月明

    本報訊為學習貫徹2015年10月1日實施的新《食品安全法》等法律法規，傳達貫徹省、市有關學校食品安全管理文件精神，安排部署汝州市當前及今后學校食堂食品工作，昨天上午，汝州市學校食堂食品安全整治會議在汝州市實驗小學多功能廳召開。

    據了解，為切實做好學校食堂食品安全監管工作，有效預防食物安全事故發生，將在全市范圍內開展學校食堂食品安全專項檢查，對各學校自查情況進行督查，督查的重點是餐飲服務許可證辦理情況、從業人員健康情況、各項食品安全管理制度落實情況、食品安全管理人員配備等情況；特別是對從業人員健康管理，食品和食品原料采購進貨查驗、索證索票，食品制作加工過程，食品添加劑采購、使用管理，餐飲具清洗消毒等關鍵環節，對督查出的問題，將下達整改意見書，限期整改到位，否則，將依法進行處理。

    會上，對魯山“5·25”特大火災事故處理情況進行了通報，宣讀了《汝州市學校食堂食品安全專項整治工作方案》。