日本發現米酒和納豆可改善“時差障害”
時間：2015-11-12 04:15:59 來源：食品伙伴網 點擊量：374
食品伙伴網訊 10月22日，據日媒報道，日本受托研究機構KRI發現米酒和納豆具有改善“時差障害”效果。
KRI確立和驗證了調節生物鐘的核內受容體（REV-ERBα）配體的簡易評價方法。其主要原理是開發了接觸到相應配體發熒光的酵母細胞，添加樣品放置一晚上第二天測量熒光，根據熒光強度大小評估配體的有效性。該評價方法所需時間段，成本低。
該評價方法可評估改善時差障礙效果，因此受委托進行了改善時差障礙食品篩查。應用該評價方法篩查一般食品的結果顯示，米酒和納豆等發酵食品中存在ＲＥＶ―ＥＲＢα配體，將進一步篩查其他天然成分和化學物質。該篩查結果將應用于機內食品或健康食品的開發上。
原文鏈接：http://www.nikkan.co.jp/news/nkx1020151021caai.html
上一條 ·空氣濾清器保養很重要 你真的知道嗎？ 2015-11-13
下一條 ·鄂州鄂城區取締3家豆制品小作坊 2015-11-12
- 原材料 工業品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·甘肅土豆葉面肥批發,水稻葉面肥批發價格2025-11-18
·康樂縣黃花梨木保養2025-11-18
·安徽醫療專用門批發價格,病房木質門源頭廠家2025-11-18
·白銀毛面石材修復多少錢一平方2025-11-18
·西寧酒店家具維修報價2025-11-18
·福建葡萄有機肥廠家直銷,葡萄有機肥噴施方法2025-11-18
·安寧區石材臺面貼膜美容,瓷磚劃痕哪家好2025-11-18
2810881989