近日，江陽區食藥監局對全區食品生產領域進行了為期一個月的專項監督抽檢工作。共抽取樣品132個批次，包括酒類、掛面、肉制品、豆制品、食用植物油、飲用水、糕點、調味料、糖果制品、大米等，目前已檢測出1個糕點、2個配制酒樣品不合格，其余樣品正在檢測當中，對于樣品抽檢不合格的生產經營戶，將依法處理。

    據悉，此次抽檢品種多，涉及10大類12個食品細類，特別把酒類、調味品、糕點、肉制品、植物油、豆制品等問題易發多發產品列為了排查的重點品種。以衡量食品質量的重要衛生指標、安全指標、食品添加劑等項目為重點進行檢測。同時，抽檢不僅將獲證的食品生產企業列為抽驗對象，還覆蓋到各個農村集鎮的食品生產加工小作坊，做到各鎮街各環節全覆蓋。抽樣代表性高，抽樣人員依法采用不提前通知，隨機抽樣的方式進行突擊抽檢，由第三方檢驗機構進行抽樣，現場封存并送往檢測，確保了抽取樣品的真實性和時效性。

    劉麗 記者 周麗